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Leite de cânhamo

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Leite de maconha caseiro: como preparar o leite com sementes de cânhamo e quais são as suas propriedades. Ingredientes e receita do leite de semente de cânhamo.

É interessante saber quantas alternativas à base de plantas temos para substituir o leite de vaca. Quando falamos sobre leite vegetal, os primeiros nomes que vêm à mente são leite de soja, leite de arroz e leite de amêndoa… Na verdade, leite de espelta, cevada, aveia e cânhamo também podem ser boas alternativas. Especificamente, neste artigo, falaremos sobreleite de semente de cânhamo, suas propriedades e como produzi-lo em casa.

As sementes em questão podem ser consideradas um verdadeiro concentrado de bem-estar: são ricas em ácidos graxos poliinsaturados essenciais Ômega 3 e Ômega 6. O preparo em casa não requer conhecimentos ou ferramentas especiais.

Leite de cânhamo, propriedades

No comércio é possível encontrarleite de cânhamosem açúcar, simples, com sabor de baunilha ou chocolate. Ao comprar, é importante escolher leite de cânhamo orgânico para ter certeza de que ele não seja produzido a partir de sementes OGM (modificado geneticamente).

oleite de semente de cânhamoapresenta umconsistênciamais como leite de vaca do que leite de soja.

Calorias: um copo de 100 ml de leite de cânhamo fornece 46 calorias. Em seguida, fornece 3 gramas de carboidratos, 3 gramas de gordura e 2 de proteínas. O perfil de aminoácidos das proteínas é muito interessante.

As sementes de cânhamo são ricas em micronutrientes como manganês, magnésio, fósforo, zinco, ferro e vitaminas B.

Como fazer leite de maconha em casa

atitudes de sementes de cânhamo é fácil de fazer em casa. Nenhum equipamento especial é necessário, você só precisa de um liquidificador e um coador, melhor ainda se usar um pano de musselina. Do que você precisafazer leite de maconha em casa? Aqui estão os ingredientes.

  • 300 gramas de sementes de cânhamo biológico
  • 1 litro de água
  • Açúcar de cana integral (opcional)
  • Uma fava de baunilha (opcional)
  • um filtro de malha apertado
  • um liquidificador
  • uma garrafa de vidro com tampa hermética

Leite de maconha caseiro

  1. Despeje as sementes de cânhamo e meio litro de água no liquidificador.
  2. Misture tudo até que as sementes sejam picadas o máximo possível, despejando aos poucos o restante da água.
  3. Deixe descansar por algumas horas.
  4. Despeje em uma tigela o leite recém-obtido, tendo o cuidado de filtrar com uma peneira para separar a polpa do caroço de cânhamo do líquido.
  5. Transfira o leite de semente de cânhamo filtrado em frasco de vidro com tampa hermética.
  6. Armazenar em local fresco e escuro. Se preferir, adoce e tempere conforme desejado com baunilha ou grãos de cacau.

Variações: se preferir, além dos adoçantes, pode-se adicionar uma colher de sopa de amêndoas descascadas ou algumas rodelas de banana, para misturar com as sementes de maconha. Isso fará com que o leite fique mais encorpado.

Como usar as sobras de sementes de cânhamo?

Ao invés de como usar sementes de cânhamo, devemos dizer “cComo usar os resíduos do smoothie de semente de cânhamo“.

A "polpa" das sementes de cânhamo obtida pode ser utilizada para a preparação de receitas salgadas, como ingrediente adicional na preparação de croquetes de batata, almôndegas de vegetais ou almôndegas ... ou na preparação de tartes recheadas com legumes.

o leite de semente de cânhamo preparada em casa pode ser armazenada na geladeira por 2 ou 3 dias.

Onde comprar sementes de cânhamo para fazer leite vegetal

A sementes de cânhamo eles podem ser comprados em lojas de ervas ou em lojas que vendem produtos orgânicos e você pode encontrá-los tanto integrais quanto descascados. Para a preparação doleite de maconha caseiro é melhor escolhersementes de cânhamo sem casca.

Se você não consegue encontrarsementes de cânhamomais barato, você pode aproveitar as vantagens do comércio online. Na Amazon, você pode encontrar boas ofertas; por exemplo, umeste endereço da Amazon Você encontra um pacote de um kg de sementes de cânhamo sem casca ao preço de 19,99 euros com frete grátis. Estas são sementes de cânhamo de alta qualidade. Se um quilo é excessivo ... pode comprar o pack de 500 g mas posso garantir que entre omeletes e rústicas ... as sementes de maconha são fáceis de comer!



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