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Jardim urbano: os aromáticos superam as flores

Jardim urbano: os aromáticos superam as flores


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O manjericão, o tomilho e o alecrim superaram as rosas, as margaridas e os gerânios nas nossas varandas, cantos transformados em jardins urbanos com uma conotação cada vez mais alimentar. Existem 23 milhões de italianos que cultivam ervas aromático em comparação com 20 milhões trabalhando com plantas e flores; além disso, 24% dos italianos cultivam plantas frutíferas e 33% (1 italiano em cada 3) têm uma pequena Horta. Os números são da Doxa-Assobirra em pesquisa realizada em 2013.

UMA Jardim urbano é uma escolha gratificante para o bem-estar psicofísico e para enriquecer a mesa do dia a dia com frutas, vegetais, ervas e especiarias. Mesmo quando dehorta na varanda não é possível obter uma produção em quantidade, as ajudas proporcionadas pelos sabores e pelos ervas trazem para dentro de casa uma nova forma de abordagem da alimentação baseada na culinária saudável, com baixo impacto ambiental e econômico.

UMA Jardim urbano pode surgir na varanda, na área comum do condomínio, em terrenos públicos, na empresa, na escola ... e o motivo que empurra para isso é sobretudo a satisfação de comer algo feito com as próprias mãos (46%) seguido pelo desejo de economizar '' na compra de frutas e vegetais (22%).

Quem pratica jardinagem, o que quer dizer que é mais elegante do que faça a horta, geralmente prefere coisas naturais. Como a AssoBirra colaborou na pesquisa acima, é normal referir-se a esta bebida antiga para dizer, por exemplo, que os amantes dehorta em casa eles amam cerveja mais (e sabem disso melhor) do que aqueles que não têm um dedo verde.

De acordo com pesquisas, 3 entusiastas de horta e arredores em cada 4 (74% versus 68% dos que declaram não ter nem planta em casa) consomem cerveja, percebem-na como uma bebida natural compatível com um estilo de vida verde e também sabem servi-la de forma artesanal. A cerveja é realmente um excelente acompanhamento para receitas do jardim, geralmente caracterizada por sabores delicados, e sua história a torna uma bebida natural e ecológica.



Vídeo: PROJETO DE PAISAGISMO DE IVANI KUBO: Jardim na praia: ParatyRJ (Junho 2022).