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O que são OGM?

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De acordo com uma pesquisa, apenas 7% dos italianos sabem exatamente como responder à pergunta "o que são OGM? ". Hoje tentaremos fornecer as respostas necessárias sobre OGM e sua difusão na Itália.

O que são OGM? A Resposta Teórica
o OGM, Organismos geneticamente modificados, são plantas cujo material genético foi manipulado artificialmente. Neste contexto, reconhecemos OGM transgênico é OGM não transgênico. Essa distinção pode ser feita com base na modificação genética aplicada: se a composição genética do organismo é corrigida pela adição, exclusão ou substituição de um traço genético por genes da mesma espécie, simplesmente falamos de OGM. Quando o organismo da planta é substituído por um traço da composição genética com genes "alienígenas ", ou seja, vindo de outro organismo, falamos de OGM transgênico.

O que são OGM? Em termos práticos
O caso mais famoso de OGM transgênico é dado por milho e, para explicar o que são OGM na prática diária, tomamos o milho como exemplo. Por meio da engenharia, a composição genética do milho passou por transformações que a natureza nunca teria permitido espontaneamente. O milho é sensível a um tipo de larva capaz de destruir colheitas inteiras. O milho OGM iEle incorpora em sua estrutura genética os caracteres de uma bactéria que vive no subsolo, o Bacillus thuringiensis. Esta bactéria é capaz de sintetizar uma substância fatal para a larva que infesta o milho. O milho geneticamente modificado não é sensível à larva, de fato, as larvas que atacam o milho morrem porque assumem a substância sintetizada por traços genéticos adicionados artificialmente às sementes de milho.

OGM, prós e contras
o OGM eles oferecem novas oportunidades para o mundo da agricultura, mas também têm lados negativos. Em primeiro lugar, eles não são suficientemente conhecidos, portanto, seu consumo pode nos prejudicar. Homem assume OGM direta e indiretamente: por meio do consumo direto de alimentos OGM e pela ingestão de carne e derivados animais de gado alimentado com OGM. Isso não muda para nós, italianos, na verdade, na Itália o cultivo de OGM mas não a venda e o consumo.

Os lados positivos incluem a possibilidade de produzir frutas e vegetais mais ricos em minerais, vitaminas ou certas proteínas. Em suma, o OGM pode dar vida a um "super comida ". Além disso, proporcionam às empresas agroalimentares uma colheita maior. No entanto, o OGM eles escondem armadilhas e de acordo com o que ele afirma Paz verde existem riscos para a saúde humana e também para o meio ambiente “Os riscos ecológicos são irreversíveis e ainda subestimados”.

Mais uma vez, podemos explicar os riscos associados à disseminação de OGM em termos práticos. Voltando ao milho OGM, as melhores previsões diziam que seria eficaz por pelo menos 15 anos, mas já em 2010, cinco das 13 principais espécies de larvas de pragas se tornaram imunes aos venenos produzidos pelas características genéticas adicionadas ao milho OGM. Assim, em poucos anos as safras OGM eles desencadearam mutações que nunca teriam ocorrido espontaneamente, permitindo a propagação de pragas mais fortes.



Vídeo: OGM Perguntas u0026 Respostas #9: O que se passa com o tomate, a batata e o algodão transgénicos? (Junho 2022).